На аппаратном совещании, которое состоялось 24 ноября, задание организовать продовольственные ярмарки получило и министерство сельского хозяйства области. «Создайте условия, чтобы люди могли закупить качественную продукцию, минуя посредников. Организуйте логистику, чтобы фермеры могли спокойно приехать, поторговать, а после этого, чтобы ещё кто-то навёл порядок» - сказал Борис Дубровский.
Новая инициатива главы региона продиктована большим количеством обращений граждан о возможности купить мясо и овощи по доступным ценам. На совещании было подчёркнуто, что вопреки погодным условиям на Южном Урале был собран хороший урожай, и его надо быстро реализовать. И к тому же «торговля с машин» так привычна для пожилых людей.
Для маленького Усть-Катава торговля без посредников привычна. Благодаря инициативе главы городского округа Эдуарда Алфёрова по воскресеньям вот уже несколько месяцев жители могут приобрести парное мясо у фермеров соседнего района.
