К участию в конкурсе приглашаются команды, состоящие из восьми человек. Это могут быть трудовые коллективы учреждений, предприятий, организаций, команды общепита, ассоциаций и общественных организаций, любители рыбалки, походов, семьи. В гастрономическом соревновании могут принять участие не только жители Усть-Катава, но и с любого другого населённого пункта.
Сначала представителям команд предстоит половить рыбу. За это время остальные члены коллектива будут участвовать в конкурсной программе. Организаторы фестиваля ухи подготовили развлечения и для зрителей. Это конкурсы на меткость заброса спиннинговой приманкой, на сборку-разборку удочки, метание рыбацкого сапога на дальность, викторина на знание видов рыб и другие. Пока зрители развлекаются – команды готовят уху. После чего наступает самое интересное - презентация и красивая подача блюд.
Заявки принимаются до 12 августа в Управлении культуры администрации Усть-Катавского городского округа по адресу: г. Усть-Катав, ул. Ленина, 47а, кабинет 1, или на электронный адрес: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра..
