Данный фестиваль – это огромная ярмарка, на которой посетители имели шанс познакомиться с производителями кваса, сидра, медовухи, пива. Что удивительно, билеты на это мероприятие не продавались, а реализовались бесплатно через участников фестиваля. Пригласительные выдавались только адекватной публике, желающей культурно провести дни фестиваля и способной отказаться от крепкого алкоголя и чрезмерного употребления слабого,
- Первый раз этот фестиваль посетил два года назад в качестве зрителей, - рассказывает один из учредителей ООО «Партнёр» Флорид Гималов. – Тогда мы только задумывались о производстве собственного пенного напитка. Промелькнула мысль, что если у нас всё получится, то мы сможем приехать на фестиваль уже в качестве участников. Так и случилось. Взяли с собой несколько сортов пива. Сначала воспринимали фестиваль, как возможность продать как можно больше своей продукции. Но уже на месте поняли, что фестиваль – это, в первую очередь, возможность заявить о себе, возможность прорекламировать свою пивоварню. К нашей стойке подходило много зрителей, интересовались, где можно приобрести продукцию усть-катавской пивоварни «Зелёный фургон».
Организатором мероприятия выступил Союза пивоваров Южного Урала под патронажем Министерства сельского хозяйства Челябинской области. 30 пивоваров со всей области, от Аши до Копейка, а также из Москвы, Санкт-Петербурга, Воронежа, Тюмени, Полевского, Нижнего Тагила, Курса, Сергиев Пасада и Заречного привезли для гостей больше 150 разных напитков. Культурная программа состояла из выступлений 16 музыкальных групп.
- Для пивоварни «Зелёный фургон» участие в фестивале - однозначно хороший опыт. Обзавелись контактами поставщиков солода, хмеля. Посмотрели ещё раз, как другие работают, какое пиво предлагают, какие имеются тренды в пивоварении, - подвёл итоги Флорид Гималов.
Организаторы фестиваля своё мероприятие действительно позиционируют, как поддержку малого бизнеса. Его идейный вдохновитель, председатель Союза пивоваров Южного Урала Илья Ройтенберг сообщил, что фестиваль будет развиваться и очень надеется, что найдутся компании, которые захотят в какой-то мере в этом помочь.
